千葉房総「石窯工房パン・ド・ナル」で楽しむ自家製パン

千葉房総・長生郡睦沢町にある「石窯工房パン・ド・ナル」は、手造りの石窯で薪を焚き、ひとつひとつ丁寧に焼き上げる石窯パン。厳選した国産小麦・ライ麦と旬のフルーツを使用した、こだわりのパンを楽しむことが出来ます。

ご自宅の敷地らしき場所に建てられた小屋のような可愛い外観です。

素朴な看板が目印

「石窯工房パン・ド・ナル」がある睦沢町は、美味しいお米ができると言われていて、田園風景が広がるほのぼのとした雰囲気が魅力の地域です。田んぼの中に佇むお店も田んぼの風景と相まって素敵な素朴さがあります。

田んぼ道を進むと現れる”石窯パン”の看板。旗も立っていたので少し遠くからでも確認できました。

店内はこじんまりとしていて、大人２～３人でいっぱいになるくらい。前で選んでいるお客さんがいたら、待ってからパンを選びます。いろいろな種類のパンが、ところ狭しと並んでいます。

田舎パン、フランスパン、白神酵母パン、ライ麦パン、など種類が豊富。どれも美味しそう。

ハード系のどっしりとしたパンや、惣菜パン、おやつパン、食パンなどなど。

石窯で焼くため、パンの種類によっては焼き上がり時間が異なるそうですが、12時頃に行ったら丁度ランチに合う惣菜パンやおやつパンも置いてあったのでいくつか買ってみました。

手前から、ゆずチョコパンは柚子のジャムのようなものとチョコが入ったライ麦パン。意外な組み合わせだけど風味が合う！そして白子玉ねぎパンと明太子パン。白子の玉ねぎはやっぱり美味しい！パンとチーズに合ってます。

ミルクフランスとベーコンエピ。フランスパンだけど硬すぎなくて、でも柔らかすぎなくて程よい食感。

睦沢町にある「石窯工房パン・ド・ナル」は、素材の良さを引き立てた、小麦本来のおいしさを楽しめるお店です。こだわりの素材と製法で多くの方に愛される存在となっています。こだわりのパンを楽しむなら、「石窯工房パン・ド・ナル」にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。